1杀鸭退毛冻鸭胚，去内脏冻鸭胚，宰去翅尖冻鸭胚，鸭脚，从胸脯剖开洗净，再吊起滴干水份酱板鸭 2擦盐将精盐于锅中炒干，并加入0125%的茴香，炒至水气蒸发后，取出...